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Na Vila Guilherme, pizzaria da família Temperani reúne apresentações circenses, espaço infantil e um festival de pizzas inspirado nas lembranças de um circo que atravessou gerações.
Há lugares que despertam a curiosidade das crianças antes mesmo de o primeiro prato chegar à mesa. No Circo da Pizza, na Vila Guilherme, Zona Norte de São Paulo, um canhão cenográfico convida os pequenos a imaginar como seria a vida de um homem-bala. No centro do salão, um Globo da Morte remete aos espetáculos de motociclistas que desafiam a gravidade dentro de uma esfera de metal.
Palhaço, mágico e malabarista completam o cenário. Entre uma pizza e outra, os artistas circulam pelas mesas, fazem pequenas apresentações e envolvem as famílias em brincadeiras.
Para quem procura um programa para o Dia da Criança, celebrado nesta 2ª feira, 12 de outubro, o restaurante oferece uma experiência que combina refeição, teatro circense e espaço para brincar. O endereço fica na Avenida Otto Baumgart, próximo ao Shoppings Center Norte e Lar Center.
O ambiente de mais de 600 metros quadrados, com capacidade para aproximadamente 250 pessoas, foi concebido para recuperar a atmosfera dos antigos circos.
O projeto arquitetônico, assinado por Otavio de Sanctis, reúne esculturas coloridas, elementos cenográficos e espaços interativos que convidam crianças e adultos a participar daquele universo.
A proposta tem uma história familiar por trás. Os objetos que despertam a imaginação dos visitantes também ajudam a contar a trajetória dos Temperani, uma família que viveu do circo muito antes de abrir restaurantes em São Paulo.
Do homem-bala ao Globo da Morte: a história da família Temperani
O Circo da Pizza foi inaugurado em setembro de 2024 pelos irmãos Marcus e Marcius Temperani. A origem da casa está ligada à tradição circense da família, que remonta ao início do século XX.
O italiano Leopoldo Temperani, avô dos fundadores, e a trapezista francesa Paulina Magri estão entre os nomes associados à formação do Circo Temperani no Brasil. Um dos registros mais antigos de apresentações da companhia data de 1924, na cidade de Atibaia, no interior paulista.
Leopoldo ficou conhecido por suas apresentações como homem-bala, número em que o artista era projetado por um canhão. A tradição familiar também passou pelo Globo da Morte, atração que marcou a trajetória de Osmar Temperani, pai dos sócios.
Osmar deixou os espetáculos circenses e em 1969, fundou a lanchonete Dizzy, na Vila Maria, que se tornou parte da história gastronômica da Zona Norte. Posteriormente, uma segunda unidade da Dizzy passou a funcionar na Avenida Brás Leme no bairro de Santana.
A família ampliou sua atuação com outros endereços, entre eles o restaurante O Compadre, dedicado à culinária brasileira, e o japonês Nōsu.
O Circo da Pizza representa, portanto, um retorno às origens da família. A homenagem aparece na decoração e na maneira como os artistas participam da experiência dos clientes.
Mágicos, palhaços e brincadeiras fazem parte da experiência
A programação circense acontece ao longo do funcionamento do restaurante, com apresentações no palco e intervenções próximas às mesas.
O espetáculo tem como mestre de cerimônia, o artista Chiquinho, que trabalhou junto com a apresentadora Eliana, no SBT.
Dois mágicos participam do elenco do Circo da Pizza: Ossamá Sato e Cris, o Mágico se revezam nas apresentações e fazem truques com cartas e objetos, malabaristas demonstram suas habilidades e personagens caracterizados interagem com os clientes.
A trupe da casa inclui Felipe Malabares, João Pernalta, Lorita Palhacinha, Estrela Pernalta, e Tiba Patinador, personagens que transforma a preparação das pizzas em brincadeira.
As apresentações aproximam o público da linguagem circense e ajudam a manter viva uma forma de entretenimento que faz parte da memória de muitas famílias brasileiras.
Para as crianças que preferem gastar energia, há um espaço infantil com brinquedos suspensos, escorregadores, piscina de bolinhas e estruturas para escalar.
O playground tem acesso gratuito para os clientes e conta com monitores durante o funcionamento da casa. A estrutura permite que as famílias alternem os momentos à mesa com as brincadeiras, especialmente em visitas com crianças de diferentes idades.
Pizzas de longa fermentação chegam inteiras à mesa
O cardápio tem assinatura do chef Vanderlei Dantas, responsável pelas pizzas elaboradas com massas de longa fermentação. O processo permite o desenvolvimento gradual da massa antes de ela ser aberta, receber a cobertura e seguir para o forno.
O Circo da Pizza trabalha com o formato de festival, em que os clientes escolhem os sabores e recebem pizzas individuais, um pouco maiores que o tamanho brotinho, preparadas na hora.
Cada pizza pode combinar até dois sabores. Os pedidos podem ser repetidos ao longo da refeição, sem limite de quantidade dentro das opções incluídas no festival.
O cardápio reúne 13 sabores salgados, com receitas tradicionais, como mussarela, marguerita, calabresa e portuguesa. Há também combinações que fogem das coberturas mais comuns, entre elas mortadela italiana com pistache e alho-poró com queijo mascarpone.
O festival inclui ainda alimentos associados às antigas sessões de circo, como pipoca e cachorro-quente, além de batata frita e nuggets.
A casa oferece uma alternativa para quem prefere saladas, com opções prontas e a possibilidade de montar combinações com os ingredientes disponíveis.
Sobremesas e festas de aniversário completam a programação
As opções doces são cobradas separadamente e incluem pizzas de chocolate e banana com doce de leite, churros e sorvetes.
A carta de bebidas contempla refrigerantes, sucos, cervejas, vinhos e coquetéis. As bebidas também são pagas à parte.
O restaurante recebe comemorações de aniversário, tanto no salão principal quanto em um espaço reservado para festas. O ambiente exclusivo tem capacidade para aproximadamente 100 convidados, com exigência informada de um grupo mínimo de 80 pessoas para a reserva.
As comemorações realizadas no salão compartilhado também podem contar com a interação dos artistas, incluindo o tradicional momento do parabéns.
A proposta atende famílias que desejam reunir convidados em um ambiente onde as crianças possam brincar e acompanhar as apresentações circenses.
Quanto custa passar o Dia das Crianças no Circo da Pizza?
O festival tem preços definidos por faixa etária, com valores diferenciados aos sábados.
Para crianças de 4 a 10 anos, o ingresso custa R$ 89,90 nos dias de preço regular e R$ 99,90 aos sábados. Para adultos e crianças a partir de 11 anos, os valores são de R$ 99,90 nos dias de preço regular e R$ 109,90 aos sábados.
Crianças menores de 4 anos têm entrada gratuita.
O preço inclui o festival de pizzas salgadas, os acompanhamentos previstos no cardápio, o acesso ao espaço infantil e as apresentações circenses. Bebidas e sobremesas são cobradas separadamente.
O restaurante também oferece um festival de saladas, anunciado por R$ 89,90, com acompanhamentos incluídos.
Para o feriado de 12 de outubro, a programação informada prevê funcionamento das 12h às 22h30.
Serviço
Circo da Pizza
- Avenida Otto Baumgart, 33, Vila Guilherme, São Paulo, próximo ao Shopping Center Norte e Lar Center
- Funcionamento: segunda a quinta-feira, das 18h às 22h30; sexta-feira, das 18h às 23h; sábado, das 16h às 23h; domingos e feriados, das 16h às 22h30.
- Festival de pizzas: R$ 89,90 para crianças de 4 a 10 anos e R$ 99,90 para pessoas a partir de 11 anos, nos dias de preço regular. Aos sábados, R$ 99,90 e R$ 109,90, respectivamente. Menores de 4 anos não pagam.
- Bebidas e sobremesas: cobradas à parte.
- Telefone: (11) 2901-1234.
- Instagram: @circodapizza
- Site: www.circodapizza.com.br
Valores, horários e condições sujeitos a alterações. Recomenda-se consultar o estabelecimento antes da visita.
<com apoio de informações: Anagrama Comunicações & Eventos – jornalista Reila Criscia e atendimento Bete Almeida>
