<< Nota da Redação: A data inicial da inauguração estava marcada para o final de fevereiro, sendo remarcada para 05/03/2020 (5ª feira), que problemas operacionais e um problema de ligação de energia elétrica com a Enel foi novamente transferida para 12/03/20020 (5ª feira). E finalmente com nova data de 19/03/2020 (5ª feira) para receber as presenças de autoridades para inauguração oficial. Mas veio as medidas restritivas com o Novo Coronavírus (Covid 19), que mudou todo o cenário. Ficou decidido na 6ª feira (20/03/2020), a abertura extra-oficial para 24/03/2020 (3ª feira), às 10 horas, com as medidas restritivas e de segurança contra a pandemia. A quantidade diária será para 1.200 refeições — e o café da manhã a partir do dia seguinte (25/03/2020 – 4ª feira), serão na faixa de 300 por dia. Todos serão no esquema de “retirada” (drive-thru), sem uso das mesas do salão do Bom Prato-Tucuruvi, em consequência das medidas contra o Coronavírus.

Outro detalhe importante e provisório — enquanto durarem as normas especiais no período do Novo Coronavírus: Em todos os endereços do Bom Prato serão oferecidas a comida do dia para viagem, em marmitas de material descartável, e com o selo de aviso para CONSUMO IMEDIATO. O mesmo se aplicará para o café da manhã. O BOM PRATO TUCURUVI funcionará neste esquema especial por tempo indeterminado, até a liberação dos governos estadual e municipal autorizando seu funcionamento normal, quando ao fim do período restritivo. >>


da Redação DiárioZonaNorte ===

<< Em primeira mão >> === Com as dificuldades no dia a dia, onde o desemprego ainda bate na porta de muita gente e, ao mesmo tempo, a situação econômica apertada para os que tem sorte do  emprego, uma ajuda ainda na hora do café da manhã e no almoço tinha um significado importante para todos na região do Tucuruvi. Era o “Bom Prato” que baixou suas portas numa 5ª feira há sete meses (01/08/2019) na Avenida Mazzei, 495, com a desculpa que era um fechamento temporário para adequações e manutenção, prometendo abrir em poucos dias.  Mas fechou definitivamente naquele endereço. Neste período de fechamento, o restaurante Bom Prato mais próximo localiza-se em Santana (Rua Dr. Zuquim, 532), que teve a cota ampliada para 2 mil refeições diárias.  << Na realidade, a  Secretaria de Estado de Desenvolvimento Social, responsável  do Governo de São Paulo nos serviços,  cassou os direitos do antigo administrador, que não seguiu algumas regras de contrato, demonstrou dificuldades operacionais e com falhas na prestação de contas. (*) Releia a reportagem exclusiva contando toda a situação, que o DiárioZonaNorte publicou na época – veja o link no final >>.

O bairro sem o serviço === Mas o tempo passou, e “alguns dias” tornaram-se “sete meses”, com as pessoas se deslocando (na maioria, de ônibus) até o “Bom Prato” de Santana. Agora, o Tucuruvi e a Zona Norte terão o retorno do “Bom Prato”, coincidentemente no primeiro endereço de sua inauguração há seis anos: Av. Nova Cantareira, nº 2.099, em frente ao futuro Tri-Mais Hiper e Center (atacarejo) e ao lado da MercadoCar. O governo de São Paulo e Célia Parnes, Secretária de Estado de Desenvolvimento Social (SEDS), junto à sua equipe comandada por Paola Forjaz (Chefe de Gabinete) e  Themis Álvares Franco Kleiber  (Diretora do Programa Bom Prato) — com o importante apoio da responsável pela Coordenadoria de Segurança Alimentar e Nutricional (COSAN)Rita de Cassia Quadros Dalmaso Magno –, reconheceram que um bairro tão importante como o Tucuruvi — onde o Bom Prato esteve por seis anos nos dois endereços — , não poderia ficar sem o serviço – que é reconhecido mundialmente como o maior programa de alimentação popular e um dos melhores do estado, junto com o “Poupatempo” — que prestam bom um trabalho social.

A volta do serviço === O novo endereço  foi totalmente reestruturado com investimento de mais de R$600 mil na adaptação geral do prédio, que é alugado. Tudo novo e moderno em equipamentos da cozinha, do salão de atendimento, com instalação elétrica e iluminação de LED. No local até com climatizador Ecoclima, novo formato e nova identificação visual.  E atendendo todas as normas de segurança  com a obrigatoriedade do Auto de Vistoria do Corpo de Bombeiros (AVCB). Tudo novo, do chão ao teto, até as cores foram renovadas com o novo “Bom Prato do Tucuruvi”. Em uma nova etapa com a experiência de administração do “Bom Prato” no interior de São Paulo, assume a unidade do Tucuruvi a Organização da Sociedade Civil (OSC) Associação Seara Norte,  comandada por  Maria Madalena Wiazowski da Rocha.

A reinauguração === Com datas remarcadas, desde o final de fevereiro, e por causa das medidas restritivas no combate ao Novo Coronavírus (Cosid 19), a abertura extra-oficial acontece nesta 3ª feira (24/03/2020), a partir das 10 horas da manhã.  Já no dia seguinte o funcionamento será normal, com o oferecimento de 300 cafés da manhã por R$0,50 (cinquenta centavos), das 7 às 9 horas da manhã ou quando terminar a cota.  E os almoços a R$1,00 (um real) para idosos e preferenciais, a partir das 10h40, e para o público em geral às 11 horas. O encerramento será excepcionalmente até 14 horas ou quando bater a cota do dia na quantidade de almoços. Criança até 6 anos, acompanhada dos pais, não paga. 

Durante o período de combate ao Coronavirus, o café da manhã não será servidos nas dependências do Bom Prato. Será retirado e levado pela pessoa.  Neste período especial, o café da manhã será composto de um pingado (café com leite), achocolatado ou iogurte, pão com margarina, requeijão ou frios e uma fruta da estação – uma alimentação em torno de  400 calorias. O almoço, durante o período normal de atendimento é de 1.200 refeições, com alimentação balanceada até 1.600 calorias, composta por arroz, feijão,  legumes, um tipo de carne, farinha de mandioca  e sobremesa (geralmente uma fruta da época).

Um “bom prato” na mesa ===  “Estávamos ansiosos para a abertura do novo Bom Prato-Tucuruvi. Foram muitas semanas de reuniões, com uma força tarefa na construção de um restaurante moderno. E material de primeira qualidade e treinamento do pessoal. Tudo no coração do bairro para facilitar e atender ainda melhor o munícipe”, desabafa Michel Wiazowski da Rocha, da Coordenador Operacional da gestão do Bom Prato-Tucuruvi.  Michel tem experiencia no comércio, sendo ex-Diretor Superindentente da Distrital Nordeste (Vila Maria) da Associação Comercial de São Paulo (ACSP), por duas gestões, e também comanda restaurantes e creches em São Paulo e no interior. E a gerência dos serviços do Bom Prato-Tucuruvi estará a cargo da experiente Rosana Ares, que terá sob seu controle uma nutricionista de plantão e 15 funcionários.

Por outro lado, o Coordenador Operacional do Bom Prato Tucuruvi lamenta que, por causa do pandemia do Coronavírus, o esquema inicial e provisório será sem o uso do local  —mesas, bancos, bandejas, pratos, talheres e etc. Neste período, o café da manhã e as refeições serão entregues para que as pessoas levem as marmitas a outros locais, tipo delivery, com o  de aviso e advertência de CONSUMO IMEDIATO.  “Estamos pensando na parcela da população mais vulnerável, e também naqueles que não terão recursos para comprar alimentos para as refeições em casa”, acrescentou Wiazowski.

O que é o Bom Prato ===  Criado há 20 anos, a rede de restaurantes populares Bom Prato oferece alimentação balanceada e de qualidade com foco na população de baixa renda, idosos e pessoas em situação de vulnerabilidade social. Trata-se do maior programa de segurança alimentar do país e um dos maiores do mundo em número de refeições servidas. Ele é coordenado pela Secretaria de Estado de Desenvolvimento Social (SEDS) e serve cerca de 93 mil refeições diariamente. Desde a inauguração em 2000, já serviu perto de 225 milhões de refeições e investiu mais de R$ 663 milhões no programa. São 57 unidades em funcionamento, sendo 22 localizadas na capital, 11 na Grande São Paulo, 17 no interior e 07 no litoral.


Bom Prato – 57 Unidades

Zona Norte / Nordeste

  • Tucuruvi –   Av. Nova Cantareira,2.099
  • Santana  –   R. Dr. Zuquim, 532
  • Limão      –   Av. Professor Celestino Bourroul, 779
  • Vila Nova Cachoeirinha – Av. Dep. Cantídio Sampaio, 140

Guarulhos

  • Centro Ladeira Campos Sales, 43 

Outro bairros

  • 01) 25 de Março – R. 25 de Março, 166
  • 02) Brás – Av. Rangel Pestana, 2.327
  • 03) Brasilândia – Av. Parapuã, 1.479
  • 04) Campo Limpo – Estrada de Itapecerica, 4.728
  • 05) Campos Elíseos – Largo Coração de Jesus, 28
  • 06) Capão Redondo – Av. Atos Tomás Ferraciú, 318
  • 07) Cidade Ademar – R. Yervant Kissajikian, 3.101
  • 08) Grajaú – Av. Dona Belmira Marin, 1.959
  • 09) Guaianases – Estrada de Poá, 13
  • 10) Heliópolis – Estrada das Lágrimas, 2.608
  • 11) Itaim Paulista – R. Alfredo Moreira Pinto, 87
  • 12) Itaquera – R. Victorio Santim, 247
  • 13) Lapa – R. Afonso Sardinha, 245
  • 14) Paraisópolis – R. Ernest Renan, 1.000
  • 15) Perus – R. Antônio Maia, 652
  • 16) Santo Amaro – Av. Mario Lopes Leão, 685
  • 17) São Mateus – Av. Mateo Bei, 2.604
  • 18) São Miguel Paulista – R. José Otoni, 256

Interior de SP: (*) mais 35 unidades.


Serviço

Bom Prato Tucuruvi

  • Local: Av. Nova Cantareira, 2.099 (ao lado da MercadoCar)
  • Horário café da manhã: 2ª a 6ª feira, das 7 às 9 horas (*)
  • Horário do almoço: 2ª a 6ª feira, das 11 às 14 horas (*)
  • Preferenciais/Idosos: a partir das 10h40
  • (*) horários sujeitos ao término da quantidade/dia de café  e refeições.

Informações adicionais

  • O programa Bom Prato foi inaugurado no Governo de Mário Covas, em 2000,
  • O café da manhã foi implantado em 2011 em todas as unidades;
  • A unidade do Campos Elíseos, no centro de São Paulo, é o único que oferece jantar e abre nos fins de semana;
  • Por causa do serviços fora do normal, a Unidade de Campos Eliseos enfrenta o maior desafio com a manutenção dos equipamentos;
  • Já na Unidade de Santo Amaro é onde registra-se o maior número de refeições diariamente:  2.240 almoços;
  • Funcionários de unidades do Bom Prato, que começaram como  preparador de cozinha, se trasforaram  em “chefs de cozinha”, demonstrando o valor que tiveram e a oportunidade reconhecida;
  • Frequentadores do Bom Prato  reeberam o certificado do Ensino Fundamental por meio do serviço de alfabetização para adultos.  Algumas unidades contam com esses serviços adicionais, como curso de qualificação profissional por meio do Via Rápida Emprego, fisioterapia, aula de computação e acesso gratuito a internet por meio do Acessa São Paulo; e
  • As informações mais detalhadas nos serviços oferecidos em unidades do Bom Prato podem ser obtidas pelo Disque Bom Prato no telefone 0800 055 45 66.

CLIQUE AQUI e reveja a reportagem do DiárioZonaNorte da 08/09/2019, que contou com “exclusividade” o fechamento da Unidade da Av. Mazzei.


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