Tom Maior Jantar Panificador
Carlão, presidente da Tom Maior, ao lado do presidente do Sampapão, Rui Gonçalves | Foto: Divulgação
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A escola de samba Tom Maior vai levar a história do pão para o Sambódromo no Carnaval de 2027. O anúncio foi feito na noite de sexta-feira (3/7), durante o tradicional Jantar do Panificador, promovido pelo Sampapão (Sindicato e Associação dos Industriais de Panificação e Confeitaria de São Paulo), no Círculo Militar de São Paulo.

Com o título “Eu Sou o Pão da Vida”, o enredo será desenvolvido em parceria com a entidade e pretende mostrar a importância do pão na alimentação, na cultura e no cotidiano dos brasileiros.

O anúncio foi feito por Carlos Alves, presidente da Tom Maior, ao lado de Rui Manuel Rodrigues Gonçalves, presidente do Sampapão.

Ver a padaria paulistana virar enredo de escola de samba é motivo de muito orgulho para todo o nosso setor. O pão está presente na mesa do brasileiro todos os dias, do café da manhã das famílias ao trabalho de milhares de padeiros e confeiteiros que começam a madrugada para alimentar a cidade. Levar essa história para a avenida, ao lado da Tom Maior, é reconhecer que a panificação é parte da cultura de São Paulo, e o Jantar do Panificador foi o palco perfeito para esse anúncio“, afirma Rui Manuel Rodrigues Gonçalves.

Setor movimenta bilhões de reais

Além do anúncio do enredo, o encontro reuniu empresários, autoridades e representantes da cadeia produtiva da panificação.

Dados da Euromonitor International, em pesquisa encomendada pela FIPAN, mostram que o Brasil possui mais de 70 mil padarias independentes, o maior número do mundo.

O setor registra cerca de 2,4 bilhões de compras por ano, movimenta R$ 27,4 bilhões nas padarias e integra um mercado de panificação avaliado em R$ 178 bilhões, equivalente a 1,5% do Produto Interno Bruto (PIB).

Autoridades participaram do encontro

O evento contou com a presença de representantes dos poderes municipal, estadual e federal, entre eles o deputado federal Antonio Carlos Rodrigues; os deputados estaduais Danilo Balas e Fábio Faria de Sá; o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, Rodrigo Goulart; o ex-secretário estadual de Turismo Roberto de Lucena; os vereadores Marcelo Messias, de São Paulo, e Ticiano Neves Tavares, de Guarulhos.

Também participaram o diretor do SENAI, Ricardo Terra; o cônsul-geral de Portugal, António Pedro da Vinha Rodrigues da Silva; o cônsul-geral adjunto, Jorge Vieira Rodrigues; além de dirigentes sindicais ligados ao setor de alimentação.

Apoio ao setor

O Jantar do Panificador teve patrocínio de Bunge, BAT, Itaiquara, Sicredi, AICE, Meiwa, Anaconda, Orquídea, Seara, Aurora, JTI, Rich’s, FEMSA e Moinho Santa Clara.

Realizado anualmente pelo Sampapão, o encontro reúne empresários, fornecedores e representantes da indústria para discutir o fortalecimento da panificação e da confeitaria em São Paulo.

<com apoio de informações: Fragata Comunicação – jornalista Matheus Fragata>

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