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Com o mercado de vinhos orgânicos em expansão no Brasil, a vinícola chilena Odfjell Vineyards consolida sua estratégia baseada em sustentabilidade integral e amplia sua atuação no país.

A empresa participou da edição 2025 da ProWine São Paulo, a maior e principal feira profissional de vinhos e destilados das américas,  que aconteceu nos Expo Center Norte, entre os dias 30 de setembro e 02 de outubro, onde apresentou seus principais rótulos ao mercado brasileiro.

Segundo dados da Grand View Research, o mercado brasileiro de vinhos orgânicos movimentou cerca de US$ 114,8 milhões em 2023, com crescimento anual estimado em 9,6%. Nesse cenário, produtores com certificações e práticas sustentáveis ganham relevância nas cartas de restaurantes, lojas especializadas e redes de varejo.

Produção orgânica certificada nos vales do Chile

Com vinhedos localizados no Vale do Maipo e no Vale do Maule, a Odfjell mantém certificações orgânica, biodinâmica e vegana, além do selo Vinho Sustentável do Chile. A proposta da empresa envolve manejo agrícola de baixo impacto e integração entre solo, plantas e animais.

Entre as práticas adotadas está o uso de cavalos Norwegian Fjord no cultivo dos vinhedos, substituindo máquinas pesadas e reduzindo a compactação do solo.

A vinícola também mantém colmeias próprias para estimular a polinização, cria ilhas ecológicas para atrair insetos benéficos e reutiliza resíduos da vinificação para produção de composto orgânico. Não são utilizados pesticidas ou herbicidas sintéticos.

De acordo com o gerente geral Juan Ignacio Zúñiga, a sustentabilidade está presente em todas as etapas do processo, do manejo à chegada dos vinhos ao mercado.

Zippora 2019 celebra 25 anos da vinícola

Um dos destaques apresentados na ProWine 2025 foi o Zippora 2019, lançado em comemoração aos 25 anos da vinícola. O rótulo é um blend elaborado com todas as variedades cultivadas no vinhedo Tres Esquinas, em Cauquenes, no Vale do Maule.

A história do vinho remete ao final do século XIX, quando vinhas de Carignan foram plantadas na região. Essas videiras centenárias, que sobreviveram por mais de um século sem irrigação, foram posteriormente resgatadas pela Odfjell e hoje compõem parte importante de seus vinhos de maior expressão.

Além do Zippora 2019, a vinícola apresentou ao mercado brasileiro os rótulos Aliara 2019, Orzada Carignan 2022, Orzada Carménère 2021 e Orzada Chardonnay 2023.

Modelo comercial amplia vendas no país

Fundada na década de 1990 pelo empresário norueguês Dan Odfjell, a vinícola combina herança europeia e tradição vitivinícola chilena. O projeto familiar é atualmente conduzido por seus filhos, Laurence e Dan Jr.

No Brasil, a Odfjell passou por uma mudança estratégica recente. Após anos de atuação com exclusividade por meio de uma única importadora, a empresa adotou um modelo multicanal, trabalhando com importadores diretos e parceiros regionais. No canal on-trade, que atende restaurantes e hotéis, a marca é representada pela The House of Wines.

Redes varejistas como Oba, em São Paulo, e Zona Sul, no Rio de Janeiro, passaram a realizar importação direta. Segundo a operação comercial da empresa no Brasil, a mudança contribuiu para ampliar as vendas anuais no país de cerca de 2 mil para aproximadamente 6 mil caixas.

Arquitetura sustentável e identidade própria

A vinícola, projetada em 1997 por Laurence Odfjell, foi uma das primeiras no Chile a adotar sistema de fluxo por gravidade.

Grande parte da estrutura é subterrânea, com paredes de concreto espessas e ventilação planejada para favorecer o resfriamento natural e a eficiência energética.

A produção atual reúne aproximadamente 70 mil caixas por ano, com foco em variedades como Cabernet Sauvignon, Carménère, Carignan e Malbec, cultivadas em diferentes microclimas. A vinícola mantém forte atuação em Carignan de vinhas antigas, especialmente em vinhedos de sequeiro no Maule.

Com certificações ambientais consolidadas e estratégia comercial em expansão, a Odfjell Vineyards reforça sua presença no Brasil em um momento de crescimento do interesse por vinhos orgânicos e sustentáveis.

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