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Santander apresenta Fechado Para Jantar – Dia dos Pais 09/08 (domingo) às 11h30

Farol Santander e o Fechado para Jantar, comandado pelo chef Raphael Despirite, promovem a live especial de Dia dos Pais, no próximo dia 09 de agosto (domingo), às 11h30. Apresentada direto do Loft do 25, no Farol SantanderDespirite irá ensinar as famílias a prepararem um menu pensado especialmente para o Dia dos Pais, que serve até quatro pessoas.

Em transmissão aberta no Youtube do Fechado para Jantar, o chef apresentará o preparo do menu, composto por uma tábua frios especiais com pão artesanal e queijos artesanais (entrada); Steak Tartare (entrada); Paella Valenciana (prato principal); Panquequinhas Suzettes (sobremesa); 1 garrafa de vinho branco Norton Calel Chardonnay; 8 cervejas especiais; ingredientes para 4 drinks Black Astor – Penicillin; além de 4 xícaras e 14 cápsulas de café Lungo. Todos os itens e ingredientes estão inclusos no kit exclusivo.

Durante o preparo dos pratos na live, Raphael conversará com os especialistas Celio Gutenstein (cervejas), Dani Santos (cafés) e Vanessa Alcoléa (queijos). Juntos, eles darão dicas e falarão sobre os produtos utilizados na preparação do almoço de Dia dos Pais. O drink será demonstrado ao público por um barman oficial da Johnnie Walker.

A programação ainda tem música ao vivo, com a participação do cantor Alex Albino, que apresentará um repertório especial, do folk ao soul.

Raphael Desperite – Fechado para Jantar

Raphael Despirite é um cozinheiro criativo, sempre inquieto e bem humorado. Entende a gastronomia como a melhor e mais simples forma de diversão. Iniciou sua carreira gastronômica aos quatorze anos de idade como ajudante de cozinha nos bastidores do restaurante de sua família, o Marcel, um dos mais tradicionais restaurantes franceses de São Paulo com 62 anos de história.

Foi então estudar na França e se formou na École Ritz Escoffier, escola de gastronomia do renomado hotel Ritz de Paris. Trabalhou em restaurantes estrelados na Europa, e conquistou prêmios importantes da gastronomia brasileira.

Em 2012, o Fechado Para Jantar surgiu de uma ideia simples, fazer algo legal, uma experiência de jantar mais divertida tanto para quem faz quanto para quem vai. Começou transformando um apartamento em reforma no centro de São Paulo em um restaurante pop up e seguiu ocupando e transformando os lugares mais inusitados, do morro do Vidigal a um convento abandonado no coração de São Paulo.

Santander e Gastronomia

Santander patrocina a gastronomia como uma de suas principais estratégias de marca. Nos últimos anos o Banco tem apoiado eventos nacionais de renome como Taste of São Paulo, Rio Gastronomia Comer & Beber, Rota Paladar, Destemperados e Comida di Buteco.

No Farol Santander, centro de empreendedorismo, cultura e lazer, a gastronomia ganhou força como um dos eixos temáticos. O prédio tem hoje, em alguns dos andares, o Café do Mirante, o Bar do Cofre SubAstor, o Boteco do 28 e a escola gastronômica Cozinha do 31. Além destes espaços, o Farol Santander recebe todos os meses encontros sobre gastronomia e inovações empreendedoras do setor, em sua Arena do 8.

Tour Virtual Farol Santander

Farol Santander São Paulo, que já recebeu mais de 750 mil pessoas desde 2018, lança um tour virtual pelos oito dos 18 andares de visitação do edifício. As atrações que fazem parte da programação são o Hall de entrada; o Espaço Memória (2º ao 5º andar); as exposições “Devaneios – Os Mundos de JeeYoung Lee” (22º andar) e “Constelação – Somos Todos Feitos de Luz” (23º andar), além do tradicional Mirante do 26º. Para realizar a visita online, basta acessar o site https://farolsantander.com.br/#/sp/tour-virtual

O passeio virtual pelo Farol Santander oferece uma opção cultural para toda a família. É uma mais uma atração online enquanto o edifício se mantiver fechado para visitas presenciais, de acordo com as recomendações das autoridades.

Serviço Fechado Para Jantar – Dia dos Pais
Data: 09 de agosto (domingo)
Onde: YouTube do Fechado para Jantar –  o vídeo ficará disponível na página, após a veiculação.
Horário: 11h30

<Com apoio de informações: Marra Comunicação>

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