O Palácio Tangará, o primeiro hotel em São Paulo da Oetker Collection na América do Sul, celebra os dois anos de sua inauguração com o anúncio do Prêmio Michelin 2019.

O Tangará Jean-Georges é, mais uma vez, um restaurante com estrela Michelin, permanecendo na lista do Guia Michelin e mantendo sua estrela pelo segundo ano consecutivo na reconhecida publicação.

Tangará Jean-Georges é o primeiro – e único – endereço do internacionalmente reconhecido chef Jean-Georges Vongerichten na América do Sul.  Localizado no andar térreo do hotel e com vista para o verde exuberante do Parque Burle Marx, o estrelado restaurante em São Paulo oferece, em um ambiente de extrema elegância, uma experiência gastronômica única com sedutor menu à la carte, mesa do chef, sala privativa e menus autorais fixos, bem como pratos especiais perfeitamente conduzidos pelo chef Felipe Rodrigues.

Reserve sua experiência em um restaurante com estrela Michelin

O prêmio representa mais uma conquista em nossa história e reforça, pela segunda vez, os nossos esforços e comprometimento em oferecer os melhores ingredientes, melhores serviços e uma culinária de excelência”, afirma Celso do Valle, diretor-geral do Palácio Tangará. 

“É uma honra ser reconhecido pelo Prêmio Michelin. Manter a nossa estrela é ver o resultado de um trabalho feito com excelência e paixão e nos mostra que estamos no caminho certo, juntos aos conhecedores e apreciadores da alta gastronomia”, diz o chef Felipe Rodrigues.

Por mais de 90 anos, o Guia Michelin é uma referência na gastronomia mundial. Formado por uma equipe anônima, cada guia aplica métodos rigorosos de avaliação usados por décadas, nos quais cinco critérios são avaliados. São eles: qualidade dos produtos, preparo, sabor, personalidade do chef revelada em suas criações, valores e consistência do menu.

Serviço:

Palácio Tangará e Tangará Jean-Georges

Rua Deputado Laércio Corte, 1.501, Parque Burle Marx
Panamby – 05706-290 – São Paulo, SP – Brazil                                                            Telefone:  +55 11 4904 4040                                        reservas.tangara@oetkercollection.com

Para mais informações acesse  aqui

< Com apoio de informações/fonte: Assessoria de Comunicação Palácio Tangará >

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