O renomado restaurante japonês Japengo, que há 19 anos trouxe pela primeira vez ao país o sistema de Kaitenzushi, em que o serviço de esteira rolante personalizada faz com que as iguarias da cozinha japonesa deslizem até o cliente, está de cara nova!

A casa foi recentemente redecorada pelo arquiteto Gustavo Vargas que instalou charmosos ombrelones e a imagem do Monte Fuji em uma das paredes da casa.  O resultado foi de um ambiente ainda mais agradável para degustar as diversas elaborações oferecidas nos sistemas de rodízio (R$89), à la carte e durante a semana no almoço: menu executivo(R$64,90).

Com ingredientes extremamente frescos e selecionados, o restaurante apresenta um cardápio que une a tradição milenar da culinária oriental a inovações criadas pelo sushiman Gilson Amorin. Entre os clássicos estão os sashimis (atum, salmão, peixe branco, polvo), sushis, uramakis, temakis, ceviches, teppans, yakissobas, entre outras iguarias.

Para quem aprecia novidades a dica são os deliciosos Ussuzukuris (uma espécie de carpaccio japonês nos sabores salmão (R$38,90) e polvo (R$41,90),Sushi de Barriga de Salmão(R$24,90), Dyos de Ovo de codorna R$(24,90) e de Ovas de Ikurá (salmão) (R$28,90) de  além de especiais da casa como a  Lula recheada (R$32,90), Hot Japengo(camarões empanados servido com molho picante a base de tomate) (R$32,90) e o Uramaki Japengo (roll de camarão empanado com lâminas de salmão fresco, regado com um toque de molho tarê e gergelim)(R$32,90).

Para acompanhar, uma ampla carta de drinks como caipisakes (R$28 a R$31), clericots (R$79 a R$89/ a jarra), gintônicas (R$xx), além das saborosas sodas (R$16) nos sabores limão rosa, pêssego e maça verde. Todas produzidas no restaurante.

 

Japengo Sushi – Shopping Higienópolis

  • Av. Higienópolis, 618, lojaA09 piso Buenos Aires
  • (11)36670627. Horário de funcionamento: segunda a sábado das 11h30 às 23h. Domingo e feriados: das 12h às 22h.
  • Reservas:contato@japengo.com.br

< com apoio de informações/fonte: Panzerotti Comunicação e Eventos >

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